·        Circos

Para garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria, previamente a otorgar la autorización de funcionamiento se realiza inspección y se emite informe sobre los siguientes aspectos:

§  Sanidad Animal: se realiza inspección junto con la Guardia Civil (SEPRONA) y se comprueban diferentes aspectos como son la posesión de Registro de Núcleo Zoológico, la Guía de Origen y Sanidad Pecuaria que acompaña a los animales, la posesión del correspondiente certificado veterinario que avale el estado de los animales, la identificación de todos los animales (exóticos y/o salvajes o domésticos, o animales de compañía), el certificado de saneamiento si es preciso, y demás condiciones que se consideran oportunas.

§  Salud Pública: se revisa diferentes aspectos como la formación en manipulación de alimentos, origen y estado de los alimentos que se ponen a la venta. También se revisan las instalaciones e instrumentos donde se elaboran los alimentos y los servicios públicos.

·        Animales asistentes a las exposiciones ganaderas

Previamente a la celebración de la exposición se solicita autorización a la Sección de Sanidad Animal de la Junta de Castilla y León, presentando el programa sanitario que se aplicará y condiciones generales regladas por la normativa vigente, y las particulares que se estima oportuno añadir de acuerdo con las peculiaridades de la exposición en cuestión.

Una vez autorizada la exposición, se ponen en conocimiento de los ganaderos interesados en acudir al evento los requisitos sanitarios que deben cumplir, para que realicen a los animales las pruebas necesarias para acreditar las condiciones sanitarias.